今回のテーマは 『#うちのお魚料理の器』でした
今回、選考委員の中から、どんな器にお魚料理を盛り付けてみえるか興味がある！
との意見から、このテーマに決定しました。
業務用食器を取り扱っている織部ヒルズでは、焼物皿・さんま皿・ほっけ皿といったお魚の名前がついている長角のお皿が数多くあります。
だからこそ、ご家庭でどのような器にお魚料理を盛り付けてみえるのか私たちは気になるんです。
だからと言って、焼き魚だけでなく、お魚の煮つけ・照り焼き・アクアパッツァ・フライ・ソテーetc…なんでもOK！という募集でした。
優秀賞発表
otomisan0331さん
秋鮭
サイズ感がぴったりで、鮭を食べるときはこのお皿と決めています！
と書いてくださって、今回のテーマに正にぴったりの投稿でした。
レモンやきざみネギで彩が添えられていて美しい写真でしたので満場一致で選ばせていただきました。
n4amiさん
まぐろのカツレツ
何十年と愛用されてきて、次はそれを私が受け継ぐ
こうやって1つの器を大切に繋ぐ事も、きっと未来に繋がる気がする。
にズキューン！！ときました。
エピソードも素晴らしいですが、”まぐろのカツレツ”の投稿をいただいてからどうしても食べたくなり作ってしまうほど影響力のある投稿でした。
sagarimayugeさん
アクアパッツァ
ホームパーティーができそうな華やかなお魚料理で食卓が映えてます！
ホテルのビュッフェで使うような白のベーカーをご家庭でお持ちで驚きました。
業務用の食器が家庭でもつかえるという見本になる投稿でした。
sunday_mammyさん
さば
添えられたエピソードに共感しました。そして美濃焼の器を大切に使ってくださっていたので選ばせていただきました。
器で食欲をわきたたせたり、家族のことを思い出し元気づけられるというのがとっても素敵です。
dhc_shuzouさん
さんま
秋といえば、秋刀魚食べたくなりますよね！！
サンマの頭と尻尾がはみ出してしまわない長皿！
織部ヒルズにたくさんありますよ～。
お待ちしております(^^)/